Abrelos centollos, separando los cuerpos de los caparazones. Retira las branquias y corta los cuerpos, por la mitad y despu茅s cada mitad en 3 trozos. Con un

Obtendr谩suna centolla gallega en su punto exacto de cocci贸n para saborear una carne tersa y con un delicioso sabor, sabor a centolla gallega reci茅n cocida. La centolla gallega es un marisco muy vers谩til que, adem谩s de poder degustarla simplemente cocida, permite m煤ltiples elaboraciones, como pueden ser esta estupenda
Dadosde at煤n con s茅samo negro y ralladura de lima, tiern铆simos, se deshacen en la boca, como mantequilla. A continuaci贸n, croquetas de centolla, Espectaculares! como abrir una centolla melosita y tomarla en bocaditos. Una vieira, inolvidable en la combinaci贸n de contrastes, con pur茅 de manzana y crujiente de ma铆z. Muy rica. C贸mococer, abrir y presentar CENTOLLA | f谩cil y r谩pidoEste maravilloso y fresco buey de mar es de Mariskitopescado y marisco gallego en 24 horas en casaC贸mo RiasAtlanticas. Subscribe. 375. 150K views 8 years ago. Video donde os mostramos c贸mo abrir una centolla y c贸mo hacer los preparativos previos para servirla. Show more. . 386 188 134 361 13 323 182 453

como abrir una centolla cocida