Carnesy pescados. Son los más perecederos. Por esta razón, deben colocarse en la zona más frÃa de la nevera, que suele ser la que queda por encima del cajón de las verduras. Es el punto más frÃo (unos 2ºC). Además, colocar estos alimentos en esta zona evita que puedan producirse goteos de sus jugos a otros alimentos.
Hayfrigos con una bandeja para carne y pescado en la parte superior a fin de que se conserven más frÃos. Debemos dirigir el gas hacia las botellas de cerveza y desplazar rápidamente el aerosol para evitar que se congele solo una parte de la botella. Combina lo tradicional con algunos principios quÃmicos para enfriar en 15 minutos
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